茶不僅能養(yǎng)心,還能養(yǎng)身,喝茶不僅有助于緩解晝夜節(jié)律紊亂,還能保護心血管、減少糖尿病、預防癡呆。茶里面含有茶多酚,能幫助抑菌、消炎、抗氧化、降血壓、血脂等生物堿,抗疲勞、提神、解毒、利尿等,茶多糖抗炎、降血糖、血脂等。茶色素增強免疫力,降血脂等,茶茶氨酸抗腫瘤,保護心血管兒,降血壓、血糖、血脂等。
雖然茶的作用這么多,但是喝茶也是有技巧的
一、喝茶看時令
春季多喝茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶等
花茶可以祛除人體寒邪,促進陽氣升發(fā)
夏季多喝綠茶、白茶、黃茶、苦丁茶、生普洱、輕發(fā)酵烏龍茶等,可清熱消暑止渴
秋季多喝烏龍茶、紅茶、綠茶,花茶、青茶混用能消除體內余熱,恢復津液
冬季多喝紅茶、熟普洱,重發(fā)酵烏龍茶等
二、喝茶看時間
睡前不喝濃茶,防止影響睡眠,飯前不喝茶,空腹飲茶過多,會沖淡胃酸,抑制胃酸分泌,抑制消化
酒后不喝茶
酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早進入腎臟
乙醛對腎臟刺激作用較大,會影響腎功能
服藥不用茶水送服,茶水中的鞣質會與藥物結合,形成沉淀,改變藥性,阻礙吸收,影響藥效
三、喝茶看溫度
沖泡細嫩綠茶,一般以80到90攝氏度為宜,這樣泡出來的茶味道、滋味鮮爽,維生素C破壞較少。普通綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等可以用100攝氏度沸水沖泡
注意飲用溫度不要太高。眾多研究表明,飲食溫度超過65度,有致癌風險
四、喝茶看濃度
喝茶以淡為佳。濃茶中多酚類物質,咖啡堿含量高,對人體的刺激比較強,過濃的茶會使人體興奮性過度增高,會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成不利影響
五、喝茶看量
喝茶雖好,但也不能貪杯
每個人根據(jù)自己的情況控制飲用量,如果飲茶后出現(xiàn)心跳加速、腸胃不適,就要減少飲用量
忌:患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、心臟病、胃病、腸潰瘍、哺乳期、懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。